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超市厨房设备的节能

时间:2011-10-30 20:58 点击:
为了在旺季时保证食品供应,常常购买一些功能较大的设备。实际并不合算,例如7000瓦的烤面包机只烤几片面包,显然是一种浪费,不如购买几个小型设备来代替一个大的.旺季时多用

       为了在旺季时保证食品供应,常常购买一些功能较大的设备。实际并不合算,例如7000瓦的烤面包机只烤几片面包,显然是一种浪费,不如购买几个小型设备来代替一个大的.旺季时多用几个.淡季时少用,这样便可以节省能源。另外,设备使用前的预热时间应尽可能短些,一般不应超过30分钟,如果中午才用的烤箱,早上就开始预热,浪费就很显然了。

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