1、供电系统：

每年定期检查测量供电电压，尽量保持设备在额定电压下运行，保持设备的高效率运转、延长设备寿命。电压超过国家标准值时，应可采用电压调整器调降电压节约用电。

安装低压功率因数补偿装置，将功率因数补偿至0.95以上，改善功因至100%、减少线路无功损耗、增加电网的容量、及改善供电质量。

2、照明系统：

将传统的电感安定器改为电子式安定器，可省照明用电约30%。

设定合理的的照度，一般(闹区商店)照度值设置在750~1,000Lux之间。郊外商店照度标准为300~750Lux。商品架最下层垂直面照度最低为500Lux较为合理。

合理控制单位面照明能耗，依照相关建筑节能法规，商场照明最高25W/m2。

招牌照明采用镜面反射板及采用照度开关或时间开关控制，自动开关，以减少灯具数量及用电。

走廊照明白天尽量采用自然光，采用照度开关或时间开关进行控制。

照明灯管发黑或光衰严重时，即时更换同型号灯管，维持灯管光输出效率及美观。

灯具及灯管每月应清洗一次，维持灯管光输出效率及美观。

3、空调设备

空调主机宜采用高能效机组，选用节能型环保雪种。

空调主机装置于屋外环境良好场所，通风顺畅，尽量避免阳光直晒

对风冷式空调机组，应即时更换或修复腐蚀严重的冷凝换热器，也可采用外喷雾装置强化冷凝，降低冷凝温度。

加装全热回收器，回收排气中的冷，用来预冷新风，降低新风负荷

采用焓值控制，在过渡季节室外空气焓值满足室内空气调节要求时，宜采用全新风制冷。

装设温度控制开关及室内温控设定，合理控制室内温度。

精确控制室内外的压差，维持微正压状态。

自动大门故障应立刻修理，减少外气侵入或冷气外泄。

空调主机每年保养清洗热交换器二次。

回风过滤网每周二、五清洗。

4、冷冻冷藏设备

冷冻冷藏宜采用高能效机组，选用节能型环保雪种。

压缩机装置于室外环境良好场所。减少室内空调热负荷。

冷冻冷藏温度每年定期校正及合理设定，以达节能又维护商品质量安全。

密闭式冰柜：每年保养清洗热交换器二次。

开放冰柜：每周二、五清洗散热通气过滤网。

冷冻冷藏温度商品排列不可过密，以免影响阻碍气流循环、冷能外泄，且须定时除霜。

5、热食区设备

烘培设备应设置独立区域，独立局部排气，合理控制排气量。对排气量较大的宜导入外气进行循环风，不应将制冷的冷空气当循环空气排走，以减少热散出及降低冷房负荷。

7、管理节能：

建立设备及节能日检点表制度。

新进人员需加强节能观念教育。

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